8月31日，后勤集團(tuán)召開食堂經(jīng)營管理工作會議，會議由集團(tuán)總經(jīng)理王斌主持，分管副院長鄧生苗、集團(tuán)副總兼餐飲中心主任朱少韌以及經(jīng)營我校食堂的餐飲公司的經(jīng)理參加了會議。
首先，朱少韌從食堂經(jīng)營狀況、經(jīng)營特色等方面總結(jié)了我院上學(xué)期學(xué)生食堂經(jīng)營情況，并布置了新學(xué)期學(xué)生食堂各項工作。接著，各公司就學(xué)生食堂管理工作提出了相應(yīng)的合理化建議。
隨后，鄧生苗作指示，他先對各餐飲公司為學(xué)院后勤工作做出的努力和支持表示感謝。他強調(diào)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)把食堂工作作為重中之重，并一抓到底。學(xué)生食堂注重硬件建設(shè)的同時，要更加注重軟件管理的建設(shè)，在安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、服務(wù)、管理要常抓不懈，更要抓細(xì)節(jié)落實，加強對員工的培訓(xùn)，培養(yǎng)員工的執(zhí)行力。希望各餐飲公司精益求精，把食堂的經(jīng)營管理工作提升到一個新臺階。
