2018年9月28號上午，鄧生苗副院長在后勤集團相關(guān)負責同志陪同下，對學(xué)院各食堂食品安全衛(wèi)生工作和餐飲質(zhì)量進行了檢查。

鄧生苗一行重點對食堂食品原料索證索票、健康證、食堂晨檢、個人衛(wèi)生、原材料質(zhì)量、切配、食品加工、銷售、存儲、環(huán)境衛(wèi)生、三防設(shè)施、清洗消毒、留樣、添加劑管理、廢棄物處理、飯菜質(zhì)量、花色、品種、貧困生生活保障措施、教工餐質(zhì)量等方面情況等方面進行了抽查，并隨機與餐飲從業(yè)人員、教職工、學(xué)生進行了交流，教職工和學(xué)生普遍對學(xué)院食堂餐飲質(zhì)量表示滿意。

    鄧生苗對餐飲管理部門假期和開學(xué)期間所付出的努力和取得的成效給予了充分的肯定，對食堂食品安全衛(wèi)生監(jiān)管工作和餐飲經(jīng)營情況表示滿意。同時強調(diào)監(jiān)管部門和食堂要從食品經(jīng)營各流程、各環(huán)節(jié)和細節(jié)入手，切實加強食品安全衛(wèi)生監(jiān)管，確保不發(fā)生食品安全事故，特別要加強食品源頭監(jiān)管，按照監(jiān)管部門要求嚴格防控非洲豬瘟疫情，切實保障師生身體健康和安全，努力為師生提供滿意的餐飲服務(wù)。