2019年10月30日下午，安徽警官職業學院后勤服務集團在西區第三食堂舉辦消防安全培訓會。會議由后勤集團副總經理朱少韌主持。餐飲管理中心相關負責人、各食堂經理及全體餐飲從業人員和安徽眾安第三方食品監管服務有限公司項目駐點人員出席會議。

朱少韌指出，安全工作關系廣大個人師生員工生命健康，影響個人切身利益、企業生存、校園和諧穩定、國家穩定和發展，安全生產責任重于泰山。要求各食堂切實加強食品安全、消防安全、人身安全工作，希望通過開展消防安全知識培訓活動，提高食堂員工安全意識，掌握消防安全知識技能，加強食品安全管理，養成良好安全生產習慣，做到預防為主，及時發現安全隱患，妥善處置安全事故苗頭，切實履行好自身職責，杜絕安全事故發生，努力構建平安和諧校園。

隨后，合肥政安防火技術有限公司培訓教官魯明睿針對食堂如何加強消防安全工作開展專項培訓，他以近年來發生重大消防安全事故為案例，深刻分析了事故起因和后果，指出要做到預防為主，應按要求配備必要的消防設施，學會應用科學正確的消防方式，闡述了消防工作“四懂”“四會”的精髓要領，引導員工提升應對火災時的“四個能力”，最后還現場為全體人員演示各類滅火器材的使用方法，進一步加強了從業人員的實際操作和應對能力。

通過本次培訓會議，大大加強了食堂員工人員對于突發事件的風險防范意識，提高了應急應對能力，降低了消防安全事故風險，同時也為管理和服務人員敲響了安全警鐘，校園安全無小事，提前學習、提前防范、提前演練，才能最大限度的保障校園安全。