4月28日下午，后勤集團(tuán)組織召開(kāi)學(xué)期餐飲工作暨防疫工作安排會(huì)議，會(huì)議由后勤集團(tuán)支部書(shū)記朱少韌主持，各食堂承包餐飲公司負(fù)責(zé)人、食堂現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人以及食品監(jiān)管第三方工作人員參加會(huì)議。

會(huì)議上，書(shū)記朱少韌介紹了上學(xué)期各食堂以及第三方的工作情況，并給予了充分肯定，就本學(xué)期迎接師生返校、各食堂復(fù)工開(kāi)餐具體要求：一是各食堂員工返校信息要及時(shí)匯報(bào)，包括員工返校、體溫檢測(cè)、物資配送人員信息等，每位員工需要在個(gè)人防疫承諾書(shū)簽字，食堂負(fù)責(zé)人需要在食堂防控防疫方案簽字；二是食堂防疫物資及原材料的準(zhǔn)備充分，保證足以支持食堂進(jìn)行2周的運(yùn)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)，保障設(shè)備設(shè)施完好，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、工作服都需要按文件要求嚴(yán)格清洗消毒；三是結(jié)合發(fā)布的防控防疫文件規(guī)劃好各食堂就餐流程，做好食堂出入口的體溫檢測(cè)、堂食就餐和外賣流程等標(biāo)簽標(biāo)識(shí)張貼等工作。

朱少韌最后強(qiáng)調(diào)，希望各食堂嚴(yán)格按照學(xué)院有關(guān)防控要求，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，完善各項(xiàng)制度，開(kāi)展培訓(xùn)工作，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防控措施，強(qiáng)化主體責(zé)任。在第三方指導(dǎo)下，切實(shí)做好各項(xiàng)細(xì)致防控和演練工作；第三方監(jiān)管人員協(xié)助各食堂現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人及時(shí)做好員工健康檢查和健康檔案完善工作；嚴(yán)格落實(shí)日?qǐng)?bào)告、零報(bào)告制度。