為深入貫徹落實(shí)教育部、國家發(fā)展改革委等五部門于2011年聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校學(xué)生食堂工作的意見》精神以及省委巡視工作要求,總務(wù)處于2025年3月4日組織召開了學(xué)院食堂管理暨食品安全專題會議。此次會議由總務(wù)處副處長劉敏主持,總務(wù)處處長呂正保、餐飲科負(fù)責(zé)人以及第三方服務(wù)企業(yè)負(fù)責(zé)人和駐校食堂經(jīng)理參會。
會上,餐飲科對2024年至今屬地市場監(jiān)管部門以及學(xué)院內(nèi)部自查所發(fā)現(xiàn)的相關(guān)問題進(jìn)行了詳細(xì)通報,并基于此對后續(xù)改進(jìn)工作作出全面細(xì)致的安排。
會議著重強(qiáng)調(diào),學(xué)院與餐飲公司需攜手構(gòu)建一個既能充分彰顯公益性,又能良好適應(yīng)市場規(guī)律的學(xué)生食堂,將切實(shí)降低學(xué)生就餐成本、提升學(xué)生獲得感和滿意度作為核心任務(wù)。具體措施如下:一是學(xué)院學(xué)生食堂嚴(yán)格執(zhí)行“零租賃”政策;二是進(jìn)一步降低學(xué)生食堂菜品價格,全力維護(hù)學(xué)生利益,設(shè)置特價菜并保證持續(xù)供應(yīng);三是持續(xù)完善學(xué)生食堂管理辦法,加大日常監(jiān)管力度。規(guī)范做好食品安全監(jiān)測和管理工作,執(zhí)行獎罰并舉的嚴(yán)管措施。
與會人員進(jìn)行了熱烈討論,達(dá)成了嚴(yán)格落實(shí)“零租賃”、確保食品衛(wèi)生安全的共識,強(qiáng)化了組織嚴(yán)管、密切配合、責(zé)任到位的共同體意識。與會企業(yè)代表均表示將全力以赴,提升食堂管理服務(wù)質(zhì)量和水平,提高學(xué)生就餐滿意度。(一審:何斌斌 二審:呂正保)